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汲飲Draft
將茶灌入CO2、N2 增加風味與口感,也有茶啤酒。
![draft.heic](https://static.wixstatic.com/media/f54fb3_b5f8202eda1d4b0184023347d9786ec9~mv2.png/v1/crop/x_0,y_442,w_2374,h_2597/fill/w_80,h_87,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/draft_heic.png)
濃粹 SHO[T]
原葉茶現磨後做萃取。
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原葉萃 Leaves
原葉茶直接萃取最佳風味
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手沖台 Pourover
針對不同茶款,調整沖泡茶量、水溫。
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拼配Blend
經過無數次的實驗,將茶葉按照不同比例、配方,調配出絕佳風味,展現茶的香氣與韻味,同時不失去原本單一茶品的特色。
![blending.heic](https://static.wixstatic.com/media/f54fb3_c2c2d7cfa8a7465ebcb00f519c1968d9~mv2.png/v1/crop/x_0,y_31,w_2018,h_2208/fill/w_80,h_87,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/blending_heic.png)
焙籠燈 Roast
賦予木炭焙茶的焙籠骨架新的生命,成為吧台主燈
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將茶灌入CO2、N2 增加風味與口感,也有茶啤酒。
原葉茶現磨後做萃取。
原葉茶直接萃取最佳風味
針對不同茶款,調整沖泡茶量、水溫。
經過無數次的實驗,將茶葉按照不同比例、配方,調配出絕佳風味,展現茶的香氣與韻味,同時不失去原本單一茶品的特色。
賦予木炭焙茶的焙籠骨架新的生命,成為吧台主燈